Fosfolipiden worden gemaakt in het endoplasmatisch reticulum (ER), een organel in de cel dat betrokken is bij de productie en transport van eiwitten, lipiden en andere stoffen. Het gladde endoplasmatisch reticulum (GER) is de locatie waar fosfolipiden worden gesynthetiseerd. Hierbij worden vetzuren en een alcoholgroep (zoals serine of choline) aan elkaar gekoppeld om fosfatidylserine, fosfatidylcholine of een ander fosfolipide te vormen. Na synthese worden de fosfolipiden verpakt in vesikels en getransporteerd naar andere delen van de cel, zoals het golgi-apparaat of het celmembraan.