Per il suo sapore vanigliato, le fave Tonka si accostano bene al cioccolato e sono perfette da utilizzare nelle creme al latte, nei budini, nelle crème brulè e nei gelati. In Sud America viene trasformata In una pasta da aggiungere al latte per creare una particolare bevanda dolce.
Che gusto ha la fava di Tonka?
La fava tonka si può sostituire alla vaniglia, in quanto il suo sapore è molto simile ma è meno dolce e più speziato. Così come la noce moscata, può essere polverizzata con una grattugia fine all’ultimo momento, in modo da non farle perdere l’aroma.
Quanto costa la fava di Tonka?
4,50 €iva incl.
Dove si compra la fava di Tonka?
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A cosa fa bene la fava?
Le fave aiutano a favorire il buon funzionamento dell’intestino apportando una buona quantità di fibre, che possono inoltre aiutare a contrastare malattie cardiovascolari e diabete controllando l’assorbimento intestinale di colesterolo e zuccheri, aiutando così a ridurre colesterolemia e glicemia.
Che significa tonka?
– Fava t., nome dei semi di due specie di leguminose, Dipteryx odorata e D. oppositifolia (v. fava).
Quanto costa 1 kg di fava?
Fave Fresche Cartoncino 2 Kg, qualità e freschezza ad un costo di 4,50€ (prezzo al chilogrammo 4,50€/KG).
Chi buca la fava?
Sono due le specie di afidi che possono attaccare le fave: l’afide nero (Aphis fabae) e l’afidone verdastro delle leguminose (Acyrthosiphon pisum). Questi piccoli insetti svolgono il loro ciclo vitale colonizzando diverse piante, sia coltivate che spontanee, come ad esempio il viburno e l’evomino.
Quando si mangia la fava?
La raccolta delle fave avviene in primavera, periodo dell’anno in cui possono essere consumate anche crude, soprattutto quelle più tenere. Il resto dell’anno si possono mangiare le fave secche, dopo averle reidratate, o le fave congelate.
Come si prendono le fave di Fuca?
Si consiglia l’assunzione, nell’adulto, di 1-3 compresse al giorno al bisogno, da deglutire con abbondante acqua; assumere preferibilmente la sera. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. Non somministrare il prodotto ai bambini. Non assumere per periodi prolungati.