Il cioccolato contiene caffeina, ed è anche molto acido. In quantità massicce può causare il rilassamento dello sfintere esofageo inferiore, che consente all’acidità di stomaco di arrivare fino in gola provocando bruciore di stomaco. La caffeina è, inoltre, uno stimoltante intestinale che può causare diarrea.
Quali sono i sintomi di un allergia alimentare?
formicolio o prurito alla bocca. orticaria. prurito o eczema. gonfiore a labbra, viso, lingua, gola o altre parti del corpo. difficoltà respiratorie. dolori addominali. diarrea, nausea o vomito. vertigini.
Quali sono gli alimenti più allergizzanti?
L’uovo; Il grano; La soia; Con la crescita anche il pesce (merluzzo, trota, sogliola); Alcuni tipi di frutta a guscio e legumi (noce brasiliana, mandorle, nocciole, arachidi).
Quali sono i sintomi dell’allergia al nichel?
generali: stanchezza, spossatezza e malessere diffuso; gastrointestinali: intenso gonfiore addominale, dolore all’addome spesso con crampi, diarrea o stipsi, afte in bocca, gengiviti; urinari: bruciore, franchi episodi di cistite; ginecologici: prurito, perdite, candida ricorrente;
Chi non deve mangiare il cioccolato?
CIOCCOLATO: EFFETTI COLLATERALI E CONTROINDICAZIONI Chi soffre di emicrania cronica, tachicardia, aritmia o ipersensibilità verso le sostanze nervine, ma anche le donne in gravidanza e allattamento e chi soffre di disturbi gastro-intestinali dovrebbe limitare il consumo di cioccolato.
Cosa fa la cioccolata al cervello?
Qualche pezzettino di cioccolato ogni giorno aiuta la memoria e le funzioni cognitive. E’ la conclusione a cui è giunto un review dell’Università degli studi dell’Aquila, pubblicata sulla rivista Frontiers in Nutrition, il cioccolato riesce a migliorare le funzioni cognitive e l’apprendimento in poche ore.
Quale intolleranza provoca prurito?
Le più comuni sono l’intolleranza al lattosio e il favismo.
Quali sono i 14 allergeni alimentari?
L’allegato II del Reg. UE 1169/11 li elenca tutti e 14: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi.
Quale alimento provoca prurito?
Latte, uova, arachidi, pesce, soia e frumento: sono gli alimenti, causa di eczemi o reazioni pruriginose per circa 7% di bambini italiani, cui si aggiungono molluschi, nocciole e frutta con guscio messi al bando dal 3% della popolazione adulta.
Qual’è l’allergia più pericolosa al mondo?
Latte. Al primo posto troviamo l’allergia al latte, o più esattamente, l’allergia alle proteine del latte, fenomeno ben diverso dall’intolleranza al lattosio. Tra i sintomi troviamo disturbi digestivi, vomito, orticaria, dispnea fino allo shock anafilattico (più raramente).